Сырно-творожный пирог
Поварёнок
- 16
Понадобится:
200 г Мука пшеничная (для теста)
80 г Масло сливочное (для теста)
Соль (добрая щепотка, для теста)
1 ч. л. Сахар (для теста)
1 шт Желток яичный (для теста)
1 ч. л. Разрыхлитель теста (для теста)
Вода (ледяная, для теста)
250 г Творог (для начинки)
150 г Сыр твердый (у меня чеддер, для начинки)
2 шт Яйцо куриное (+ белок, для начинки)
150 г Сметана (10-15%, для начинки)
1 зуб. Чеснок (для начинки)
Зелень (укропа, петрушки, несколько перьев зеленого лука, для начинки)
Базилик (сушеный, добрая щепотка , для начинки)
1 ст. л. Крахмал картофельный (с горкой, для начинки)
Перец черный (по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
