Сырно-горчичный пирог с рыбой
Поварёнок
- 16
Понадобится:
80-100 г Сыр сливочный (у меня Филадельфия)
50-70 г Моцарелла
1 шт Лук-порей
3 шт Яйцо (1 - в тесто; 2 - в заливку)
2-3 ч. л. Порошок горчичный
1,5 ч. л. Разрыхлитель теста
1-1,5 стак. Мука пшеничная (у меня грубого помола)
150 г Масло сливочное
1-2 ч. л. Горчица (готовая, дижонская)
250 г Рыба (у меня лосось)
1 ст. л. Сметана (для теста)
100 г Сливки (у меня 20%)
50-70 г Сыр твердый (у меня pecorino romano)
1 ст. л. Зелень (Сухая)
6-8 шт Помидоры черри
3 шт Яйцо куриное (1 - в тесто; 2 - в заливку)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
