Сыр "Сулугуни"

Едим Дома

Понадобится:

1 кг молодого имеретинского сыра (в нашем случае сыр моцарелла)

3 литра молока (можно взять 2 литра жидкости, а так же смешать сыворотку и воду, или молоко с водой)

соль ( у меня морская крупная)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

творога, молока, соды, соли, яйцо и еще 1 ингредиент

таблеток ацедин пепсин, сыворотки или кефира, воды и еще 1 ингредиент

молока, кефира

Яблоко, Тмин, Вода