Сыр качотта любительский
Едим Дома- 9
- 1
Понадобится:
Сыр:
10 л молоко
0.15 г закваска
0.15 г сычужный фермент
50 мл вода
по вкусу краситель пищевой
рассол:
2 л вода
500 г соль
1 ч. л. уксус
2.5 г хлорид кальция
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома