Сыр "Филадельфия"

Поварёнок

Понадобится:

4 л Молоко (не пастеризованное)

1 л Сливки (33%)

0,02 г Сычужный фермент (или Мейто)

50 г Йогурт (натуральный или сметана)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Миндаль, Вода

Молоко, Масло сливочное

Какао-порошок, Масло сливочное, Шоколад, Сливки и еще 3 ингредиента

Сливки, Сметана, Сахар, Печенье, Крем фреш, Ягода и еще 2 ингредиента

творога, молока, соды, соли, яйцо и еще 1 ингредиент

таблеток ацедин пепсин, сыворотки или кефира, воды и еще 1 ингредиент

молока, кефира

Яблоко, Тмин, Вода