Свиные отбивные "Оригинальные"

Поварёнок
рецепт Свиные отбивные "Оригинальные"
  • 15
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Корейка, Соль, Перец черный, Сахар, Молоко и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Для мяса:
450 г  Корейка
1 ч. л.  Соль
0,5 ч. л.  Перец черный
1 ч. л.  Сахар (неполная)
200 мл  Молоко
Для кляра:
1 шт  Яйцо куриное
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
2 ч. л.  Горчица
1 ч. л.  Куркума
3 ст. л.  Сметана
2 ст. л.  Масло растительное
3 ст. л.  Мука пшеничная
3 ст. л.  Сухари панировочные
125 мл  Вода


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок