Свиные медальоны в сливочно-грибном соусе

Едим Дома
рецепт Свиные медальоны в сливочно-грибном соусе
  • 9
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: свиное филе, маленькие шампиньоны, сливки, горчица и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

свиное филе (корейка будет отлично) 350 г.
маленькие шампиньоны 300 г.
сливки 20% 150 мл.
горчица 1 ст. л.
лук молодой репчатый 2 шт.
лук зеленый (несколько перьев)
соль перец
оливковое масло 2 ст. л.
сливочное масло 40 г.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома