Свиные медальоны в острой карамельной глазури
Поварёнок
- 8
8 
30
Понадобится:
1400 г Свинина (вырезка без костей, нарезанная на медальоны толщиной около 2 см)
100 г Сахар коричневый
1 ч. л. Перец чили (молотый)
1 ч. л. Паприка сладкая (молотая)
1 ч. л. Перец черный (молотый)
1 ч. л. Соль
5 зуб. Чеснок (среднего размера из расчета 1 зуб. на 2 медальона или 1 ч. л. чесночного порошка)
Масло растительное (для жарки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
