Свиные котлеты с яблочками в коньячно-горчичном соусе
Поварёнок
- 10
3 
40
Понадобится:
Перец черный (свежемолотый)
1 ч. л. Соль (морская, крупная)
0,5 ч. л. Эссенция (ванильная)
2 ст. л. Горчица (сладкая, желательно с зёрнами)
40 г Сахар коричневый
4 ст. л. Коньяк (или виски)
2 шт Яблоко (желательно - зелёное)
3 шт Котлета (свиная, на косточке)
Масло сливочное (оливковое, для смазки)
Тархун (эстрагон - свежий или сушеный)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
