Свиные копытца по-карпатски
Поварёнок
- 16
Понадобится:
Для бульона:
2 шт Свинина (Свиное копытце)
1 шт Морковь
1 шт Лук репчатый
2 шт Лист лавровый
5 шт Перец душистый ((горошек))
2 зуб. Чеснок
2 ст. л. Соль
Соус:
1/2 стак. Сметана
1 ст. л. Томатная паста
1 ст. л. Паприка сладкая
1/2 ст. л. Перец душистый
3 зуб. Чеснок
1,5 ст. л. Жидкий дым
1/2 ст. л. Перец красный жгучий
1/2 ст. л. Соль
1 горст. Тмин ((по желанию))
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
