Свиное филе миньон с пикантными грушами

Поварёнок
рецепт Свиное филе миньон с пикантными грушами
  • 16
  • Количество порций3
  • Время приготовления50
Рецепт на 3 персоны, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Мед, Горчица, Паприка сладкая, Виски, Соль, Филе и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Маринад:
2 ст. л.  Мед
4 ст. л.  Горчица (дижонская)
0.5 ч. л.  Паприка сладкая
2 ст. л.  Виски
Соль
Основное:
Филе (свиное)
20 г  Масло сливочное
1 ст. л.  Сахар
Имбирь
Луковое пюре:
2 шт  Лук репчатый
20 г  Масло сливочное
1 щепот.  Сахар
1 щепот.  Соль
Пряные груши:
2 шт  Груша
1 щепот.  Перец чили
1 ст. л.  Бальзамик


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок