Свинина в соусе якибута

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Свинина

250 мл Соевый соус (Kikkoman)

3 ст. л. Мед (можно заменить коричневым сахаром)

80 мл Саке (можно заменить рисовым вином или сухим хересом)

1 шт Имбирь (свежий около 2 см)

1 шт Лук репчатый

2 зуб. Чеснок

1 шт Корица (палочка)

1 шт Бадьян (звездочка)

1 шт Гвоздика

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

свинины, лук репчатый большая луковица и еще 5 ингредиентов

Шейка свиная, Смесь специй, Соевый соус, Уксус и еще 2 ингредиента

перец красный, перец оранжевый, лук, морковь и еще 5 ингредиентов

Свинина, Соевый соус, Бренди

мясо, горчица, соус острый, перец черный, приправы и еще 1 ингредиент

шейка свинины и еще 1 ингредиент

свинины, сыра, помидоров, зубчика чеснока, соль и еще 1 ингредиент

свинины шейная часть нарезать крупно, сахар и еще 2 ингредиента