Свинина "Свиные кармашки" в аэрогриле

Едим Дома

5 Ингредиентов
4 Порции

Понадобится:

свиная отбивная - 4 шт.

фарш собственного приготовления - 300 г (отварную индюшатину мелко рубим ножом, добавляем пассерованый лук и грибы, резаные каперсы, соленый огурчик, соль, перец, укроп)

деревянные шампурчики

соус "орехово - грибной" (смотри http://www. edimdoma. ru/retsepty/40183)

желе винное (мясной бульон (от индюшатины) , желатин, белое вино, любимые специи (но обязательно - базилик, эстрагон, майоран) - попробуйте свои варианты - это очень интересно и вкусно, можно использовать коньяк, как я).