Свинина "Субботнее мгновенное вдохновение"
Поварёнок
- 11
5 
1 30
Понадобится:
800 г Свинина (свежая, у меня мякоть, которая идет для отбивных )
150-200 г Сыр твердый (у меня российский, для сырной корочки )
3 зуб. Чеснок (для соуса)
2 ст. л. Томатная паста (для маринада, можно конечно и густой сок)
60 мл Вода (для маринада)
5 дол. Грейпфрут (для маринада)
10-10 г Соль (для натирки мяса)
15 г Орегано (для натирки мяса)
20 мл Масло растительное (для обжаривания и смазывания формы для запекания)
3 ст. л. Майонез (у меня обычный провансаль для соуса)
Перец черный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
