Свинина с сырным соусом и легким салатиком

Едим Дома

Понадобится:

свинина - 2 куска;

свежий розмарин - 2 веточки;

чеснок 2 зубка;

прованские травы - приправа;

соль, перец.

сливочный сыр (у меня маскарпоне) - 1 ст. л.;

молоко - 150 мл;

мед - 1 ст. л.;

горчица - 1 ст. л.;

приправа шафран несколько тычинок;

соль, перец.

фриссе - 50 г;

шпинат - 50 г;

морковь (сырая и тертая) - 50 г;

свеколка (сырая и тертая) - 50 г;

заправка:2 ст. л. масла виноградных косточек,1 ст. л. лимонного сока,1 ч. л. горчицы зернистой,1 ч. л. прованских трав, соль, перец.

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

мясо, горчица, соус острый, перец черный, приправы и еще 1 ингредиент

шейка свинины и еще 1 ингредиент

свинины, сыра, помидоров, зубчика чеснока, соль и еще 1 ингредиент

свинины шейная часть нарезать крупно, сахар и еще 2 ингредиента