Свинина с черносливом, запечённая в фольге

Едим Дома
рецепт Свинина с черносливом, запечённая в фольге
  • 5
  • Количество порций12
Рецепт на 12 персон. Для приготовления понадобится: цельный свинины, смесь перцев свежемолотая и еще 3 ингредиента

Понадобится:

цельный кусок свинины (лучше шейная часть) - 1,5 - 2 кг
чернослив без косточек - 300 - 400 г, чеснок - 8 - 10 зубков
специи: паприка острая, майоран, чеснок и лук сушёные, тимьян, эстрагон, тмин, перец чёрный молотый
смесь перцев свежемолотая - по вкусу
соль - в зависимости от веса мяса


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома