Свинина под молочным соусом "Все для семьи"

Поварёнок
рецепт Свинина под молочным соусом "Все для семьи"
  • 10
  • Количество порций4
  • Время приготовления35
Рецепт на 4 персоны, готовится 35 мин. Для приготовления понадобится: Свинина, Яйцо куриное, Сухари панировочные и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  Свинина (стейки без кости)
3 шт  Яйцо куриное (2-3 шт для кляра)
5 ст. л.  Сухари панировочные (сколько потребуется, для панировки)
2 шт  Лук репчатый (кол-во по желанию, для мяса)
1 ч. л.  Специи (соль, перец - по вкусу)
800 мл  Молоко (800 мл - 1 л - для соуса)
100 г  Масло сливочное (для соуса)
2 ст. л.  Мука пшеничная (2-3 ст. л. (зависит от кол-ва молока), смотрите, чтобы было не очень густо)
20 мл  Бульон (по желанию, в соус, можно не добавлять)
2 ст. л.  Масло растительное (для жарки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок