Свинина по-сычуаньски

Едим Дома
рецепт Свинина по-сычуаньски
  • 12
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: свинного филе, крахамала, яичный белок, чеснока и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

600 гр. свинного филе
2 ст. ложки крахамала
1 яичный белок
300 гр. свинного топленого жира
1 красный острый перчик
3 сладких болгарских перчика
1 большая луковица
6 зубчиков чеснока
3 - 4 ст. ложки соевого соуса
1ст. ложка водки
1ст. ложка сахара
1/2 стакана куриного бульона


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома