Свинина по-нормандски

Поварёнок
рецепт Свинина по-нормандски
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Свинина, Лук репчатый, Яблоко, Сидр, Шампиньоны и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

800 г  Свинина (мякоть)
2 шт  Лук репчатый
2 шт  Яблоко (зеленые)
500 мл  Сидр (брют или яблочный сок)
150 г  Шампиньоны
50 г  Кальвадос (не обязательно)
2 ст. л.  Мука
2 ст. л.  Масло сливочное (для обжарки)
Соль
Перец черный
1 стак.  Сметана (или сливки)
2 ст. л.  Мука пшеничная


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок