Свинина и овощи, жаренные на углях

Поварёнок
рецепт Свинина и овощи, жаренные на углях
  • 9
  • Количество порций10
  • Время приготовления60
Рецепт на 10 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Свинина, Грудинка, Лук репчатый, Перец болгарский и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

5 кг  Свинина (мякоть )
2 кг  Грудинка (свиная)
1 кг  Лук репчатый
10 шт  Перец болгарский (зеленый, красный)
10 шт  Баклажан
Специи (лавровый лист, перец )
200 мл  Вино белое сухое
100 мл  Масло оливковое
1 кг  Помидор


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок