Свекольный суп-пюре с яблоком и тимьяном

Едим Дома
рецепт Свекольный суп-пюре с яблоком и тимьяном
  • 11
  • Время приготовления30
Рецепт готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: свеклы, картофеля, луковица, яблоко, лавровый и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

500 г свеклы
350 г картофеля (у меня меньше; все, что осталось)
1 луковица
1 яблоко
1 лавровый лист
щепотка тимьяна
1 ст. л. лимонного сока
+ - 600 мл овощного бульона (у меня кубик)
4 ст. л. сметаны (я не добавляла)
200 мл сливок (в оригинале 22%, думаю, можно любые или молоко)
соль, перец


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома