Свекольный суп от Ирмы и Марион Ромбауэр

Поварёнок
рецепт Свекольный суп от Ирмы и Марион Ромбауэр
  • 10
  • Количество порций3
  • Время приготовления40
Рецепт на 3 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Свекла, Морковь, Лук репчатый и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

1 ст. л.  Масло сливочное (или растительное)
Свекла (мелко тертая- 2 чашки)
Морковь (мелко тертая- 1/2 чашки)
Лук репчатый (тертый на крупную терку-1чашка)
Бульон (куриный, овощной, или говяжий-2 чашки)
Капуста белокочанная (тонко нашинкованная-1 чашка)
1 ст. л.  Уксус (из красного вина)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
3 ст. л.  Сметана (по 1 ст.л на порцию)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок