Свекольник "Прибалтийский"

Поварёнок
рецепт Свекольник "Прибалтийский"
  • 12
  • Количество порций3
  • Время приготовления60
Рецепт на 3 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Вода, Свекла, Хлеб, Соль, Перец кайен и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Для свекольного отвара:
1200 мл  Вода
1 шт  Свекла (крупная или 2 шт маленьких)
1 ломт.  Хлеб (сухой чёрный хлеб, я взяла Бородинский)
Соль (по вкусу)
Перец кайен (любой перец, вами любимый по вкусу)
Для свекольника:
2 шт  Яйцо куриное
10 шт  Лук зеленый (перья, по вкусу)
1 шт  Яблоко
1 шт  Рыба (примерно 300 г, обязательно горячего копчения, у меня скумбрия)
1 шт  Огурец (половина крупноплодного)
Для подачи:
Сметана
Яйцо куриное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок