Свекольная закуска с йогуртом, хреном и сельдью
Поварёнок
- 11
3
Понадобится:
300 г Свекла (отварить или запечь в духовке, очистить и нарезать кусочками)
70 г Лук зеленый (нарезать и зелёную, и белую часть)
150 мл Вино красное сухое (или 3-4 ст.л. уксуса + 100 мл воды)
1 шт Лавровый лист
Соль (по вкусу)
1-2 ст. л. Хрен
150 г Йогурт (густой без добавок)
200 г Сельдь (филе)
1 шт Лук красный (нарезать кольцами)
1 кг Картофель (отваренный в мундире)
1 зуб. Чеснок (пресс)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
