Свадебный итальянский суп
Едим Дома
- 18
Понадобится:
для фрикаделек
1 маленькая луковица - порезать
1/4 стак. свеж. петрушки - покрошить
1 большое яйцо
4 дольки чеснока
1 ч. л соли
1/4 ч. л черн. перца
1/2 стак. протертого свеж. пармезана
1/4 стак. сухой хлебной крошки
500гр - фарш говяжий
300гр. - фарш свиной не жирный
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
бульон
10чашек - куриного бульона
500гр - эскароле или эндивий - порезать
2 яйца
2/3 стак. свеж. протертого пармезана
соль и перец по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
