Сушеное мясо "Биф джерки" к пиву

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Говядина

1 ст. л. Соль

1 ч. л. Сахар

1 ч. л. Перец черный

1 ст. л. Кориандр

1 ст. л. Уксус (винный или яблочный)

Перец кайен (по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

говядины одним куском без жира, чеснок, соль перец и еще 1 ингредиент

говядины, сахара, луковица, соль перец и еще 2 ингредиента

филе говядины по каждый, сахара, кусочка сала и еще 7 ингредиентов

филейной части говядины, тимьян веточки, тмин и еще 5 ингредиентов

Свинина, Чеснок, Сметана, Масло растительное

Свинина, Соль, Чеснок, Морковь

Грудинка, Соль, Перец черный, Чеснок

Говядина, Лук репчатый, Огурец, Перец болгарский