Супер-баклажаны на зиму

Поварёнок

Понадобится:

1 стак. Сахар

1,5-2 ст. л. Соль

1 стак. Уксус (9%)

150 г Масло растительное

100 г Чеснок

1 шт Перец красный жгучий (по вкусу, можно больше)

1,5 кг Помидор

4 кг Баклажан

1 кг Перец сладкий красный

3-4 шт Перец душистый (горошек)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Фасоль, Яйцо куриное, Сухари панировочные, Соль и еще 3 ингредиента

Квас, Сахар тростниковый, Сок лимонный, Водка и еще 2 ингредиента

Рыба, Соль, Сахар

помидор, соль, сахар