Супчик "Краски лета"

Едим Дома
рецепт Супчик "Краски лета"
  • 12
Для приготовления понадобится: мясо курицы, репчатый лук, небольшая морковь, рис и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

мясо курицы (я взяла 3 ножки, т. к. у нас их любят больше всего)
репчатый лук (по вкусу)
1 небольшая морковь
1 помидор
1/2 сладкого болгарского перца (лучше красного - он сочнее и слаще, просто мне из - за грудного ребенка приходится быть осторожной и заменять зеленым - хватит и красного помидора) ))
мороженное брокколи (примерно 10 соцветий средней величины)
рис (около 2 ст. ложки)
1 картофелина
соль, перец, зелень (например, петрушка и укроп)
оливковое масло
сметана - для подачи (она придает супу особый шарм. и хорошо, если это "домашняя" сметана)
чеснок и черный хлеб для тостов - для подачи


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома