Суп с перловкой и фасолью в пароварке

Едим Дома

Понадобится:

150г сушеной фасоли (хорошей, крупной пятнистой) ;

250г перловки;

1 картофелина;

2 стебля черешкового сельдерея;

2 морковки;

100г шкурки от сырокопчённой ветчины

(можно любую шкурку от сала, от любых копчёностей... без фанатизма) ;

3 лавровых листа;

3 мясных или овощных бульонных кубика;

1 маленькая репчатая луковица;

1 зубчик чеснока;

2 веточки майорана;

1/2 пучка гладколистной петрушки;

75г свиного жира, нарезанной тонкими полосками;

2 ст. л натурального оливкового масла высшего сорта (зеленого)

(...) - это мои комментарии!

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Лавровый лист, Зелень, Морковь, Лук репчатый и еще 6 ингредиентов

куриный бульон, вермишель

Курица, Брокколи, Перец болгарский

картофель, вермишель, лук, морковь и еще 1 ингредиент