Суп с лечо

Поварёнок
рецепт Суп с лечо
  • 12
  • Количество порций10
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 10 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Бульон, Картофель, Рожки, Лечо, Лук репчатый и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

4 л  Бульон (У меня говяжий)
4 шт  Картофель (средние)
120 г  Рожки (Можно взять любые Вами любимые макаронные изделия. Густоту Тоже можете регулировать ими.)
500 г  Лечо (У меня свое, перец в перетертых помидорах. Если нет лечо, можно взять перец отдельно 4-5 штук и помидоры 3-4 штуки.)
1 шт  Лук репчатый (Средний)
1 шт  Морковь (Средняя)
2 ст. л.  Масло сливочное (Для зажарки)
2 шт  Лист лавровый
5 шт  Перец душистый
2 шт  Огурец соленый (Средние.)
1 ч. л.  Хмели-сунели (С горкой)
2 ст. л.  Соль (Соль Адыгейская. С приправами.)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок