Суп с картофелем и луком-пореем
Поварёнок
- 23
6
Понадобится:
Для супа:
2 шт Лук-порей
4 шт Картофель
2 ст. л. Масло оливковое
1/2 шт Лук репчатый
4 зуб. Чеснок
1/2 ч. л. Кумин (молотый)
1/2 ч. л. Кориандр (молотый)
1/4 ч. л. Орех мускатный (молотый)
6 стак. Бульон (куриный)
1 стак. Сливки (молоко)
1...2 ст. л. Сок лимонный
1...2 ст. л. Соевый соус (сладкий ТМ Киккоман)
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
по вкусу Пармезан
Для пряного мятного соуса:
100 г Крем фреш
1 веточ. Мята (только листья)
2 ст. л. Кинза (только листья)
2 ст. л. Петрушка (только листья)
1 зуб. Чеснок
1/2 шт Перец чили
1...2 ст. л. Сок лимонный
по вкусу Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
