Суп с фасолью "Чёрный глаз"
Поварёнок- 19
- 4
- 60
Понадобится:
Для мясного бульона:
300 г Свинина (постная)
2 л Вода
1 шт Лук репчатый
6 шт Перец черный (горошек)
6 шт Перец душистый (горошек)
1 шт Лист лавровый
Для супа:
100 г Фасоль (ТМ МИСТРАЛЬ"Чёрный глаз")
1 шт Лук репчатый
1 шт Морковь
2 шт Картофель
5 шт Шампиньоны (маленькие)
2 ст. л. Масло подсолнечное
1 ч. л. Базилик (сухой)
1 ч. л. Кориандр (сухой)
1 ч. л. Майоран
2 зуб. Чеснок
1,5 л Бульон
1 ч. л. Соль (по вкусу)
Для подачи:
0,25 ч. л. Перец красный жгучий (по вкусу и желанию)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок