Суп-пюре с кабачками и сладким перцем

Поварёнок
рецепт Суп-пюре с кабачками и сладким перцем
  • 13
Для приготовления понадобится: Вода, Кабачок, Перец сладкий, Лук репчатый и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

1.5 л  Вода (/бульон)
3 шт  Кабачок (550 г)
4 шт  Перец сладкий (крупный)
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь
2 ст. л.  Масло растительное (для обжаривания овощей)
20 г  Масло сливочное (для обжаривания овощей)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
1.5 ч. л.  Паприка сладкая
1 шт  Лист лавровый
6 веточ.  Зелень (укроп, петрушка)
1 ст. л.  Сметана


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок