Суп-пюре из тыквы с сыром дор-блю
Поварёнок- 16
- 5
- 50
Понадобится:
1 кг Тыква (очищенная)
170 г Лук репчатый
2 зуб. Чеснок
200 г Картофель
150 г Морковь
50 г Сельдерей корневой
1 л Бульон (куриный или вода)
125 г Молоко (или сливки)
по вкусу Сыр мягкий (дор-блю с плесенью)
1 ч. л. Тимьян
Орех мускатный (или по вкусу)
Перец черный (или по вкусу)
1 ч. л. Имбирь
по вкусу Соль
40 г Масло оливковое
25 г Масло сливочное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок