Суп-пюре из цукини с лисичками или лесными грибами
Едим Дома
- 11
40
Понадобится:
1 луковица
2 зубчика чеснока
600 г цуккини или кабачка
1.5 ст. л. оливкового или сливочного масла
1 л куриного или овощного бульона (количество в зависимости от желаемой густоты; у меня куриный)
соль,
перец
петрушка или эстрагон по вкусу (свежие или сушеные)
сливки или молоко (количество по вкусу, до желаемой густоты)
лисички или другие лесные грибы (свежие или мороженные) , 400 - 500 г
сливочное масло для обжаривания
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
