Суп-пюре из цукини и шампиньонов

Поварёнок
рецепт Суп-пюре из цукини и шампиньонов
  • 10
Для приготовления понадобится: Цуккини, Шампиньоны, Сливки, Лук-шалот, Мука и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

300 г  Цуккини
300 г  Шампиньоны
100 мл  Сливки (35 %)
2 шт  Лук-шалот (или репчатый -1 шт.)
2 ст. л.  Мука
4 ст. л.  Вино белое сухое
Петрушка
Соль
Перец белый
1 л  Бульон (или вода)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок