Суп-пюре из свеклы с апельсином и замороженным йогуртом
Едим Дома
- 13
Понадобится:
3 свеклы среднего размера
1 крупный апельсин
не большой пучок зелёного лука
1 репчатая луковица
2 зубчика чеснока
1 ч. ложка сухого тимьяна
1 ч. ложка бальзамического уксуса
4 ст. ложки оливковго масла (или подсолнечного)
2 банчки натурального йогурта (250мл.)
200 мл. сливок (у меня 10%, можно пожирней)
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
сахар по вкусу (факультативно)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
