Суп-пюре из фенхеля с миндальным орехом

Поварёнок

Понадобится:

4 шт Фенхель (если большой, то хватит 2 шт.)

1 шт Лук репчатый

2 ст. л. Масло оливковое

2 ст. л. Миндаль (с кожурой)

2 шт Кубик бульонный (овощной)

Сухарики (из 4-х кусочков белого хлеба)

по вкусу Перец черный (я не добавляю)

1,5 л Вода

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Фенхель, Грудинка, Лук репчатый, Лук-шалот и еще 4 ингредиента

фенхель, сырокопченая грудинка, лук репчатый и еще 4 ингредиента

шампиньоны, лук репчатый, морковь, фенхель и еще 4 ингредиента

фенхель, помидоры, лук репчатый, винный уксус и еще 3 ингредиента

Капуста романеско, Лук репчатый, Картофель и еще 2 ингредиента

Бульон, Морковь, Сельдерей черешковый и еще 10 ингредиентов

куриный бульон, луковица, картошка, морковка и еще 4 ингредиента

Горох, Вода, Специи, Картофель, Морковь