Суп-пюре из чечевицы и фасоли с трюфелем
Едим Дома- 16
- 4
- 45
Понадобится:
основные:
200 г фасоль черный глаз
1 шт. черный трюфель
1 горсть грибы белые сушеные
1 шт. лук репчатый
1 зубчик чеснок
100 мл сливки
1 ст. л. масло оливковое
0.25 ч. л. свежемолотый черный перец
0.5 ч. л. соль морская
Для бульона с чечевицей:
200 г зеленая чечевица
1 шт. помидор
0.5 шт. лук репчатый
1 шт. стебель сельдерея
1 зубчик чеснок
1 веточка тимьян
2 шт. лавровый лист
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома