Суп-пюре из брокколи с сырным сливочным соусом

Едим Дома
рецепт Суп-пюре из брокколи с сырным сливочным соусом
  • 10
  • Количество порций6
  • Время приготовления30
Рецепт на 6 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: красивой дачной брокколи с большими черешками и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

500 г красивой дачной брокколи, с большими черешками
1 луковица
немного моркови (6 молодых морковок)
2 столовые ложки растительного масла без запаха
40 г сливочного масла
1 столовая ложка муки без горки
200 мл 10% сливок
200 мл молока
50 - 70 г твердого сыра (типа пармезан)
соль по вкусу


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома