Суп "Мой Восток"

Поварёнок
рецепт Суп "Мой Восток"
  • 8
  • Количество порций10
  • Время приготовления45
Рецепт на 10 персон, готовится 45 мин. Для приготовления понадобится: Грибы, Лук белый, Перец болгарский, Морковь, Лапша и еще 3 ингредиента

Понадобится:

200 г  Грибы (Я использую лесные свежемороженные, поэтому мой суп получился темным, если использовать свежие шампиньоны, бульон будет светлее)
100 г  Лук белый
200 г  Перец болгарский
100 г  Морковь
100 г  Лапша (Я использую японскую гречневую лапшу "Соба" . Возможно заменить на фунчозу - 50 гр в сухом виде)
5 ст. л.  Масло подсолнечное (для жарки)
1 пуч.  Зелень (для украшения)
10 ст. л.  Соевый соус (Рекомендую использовать проверенный соус "Kikkoman")


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок