Суп "Хочу харчо!"
Едим Дома
- 25
1
Понадобится:
Зажарка:
2 ст. л. растительное масло рафинированное
1 ст. л. пшеничная мука
4 шт. лук белый
1 шт. петрушка корень
Бульон:
1 кг говядина
1 шт. лук белый
1 шт. морковь
50 г сельдерей корень
1 шт. петрушка корень
основные:
0.5 стакан рис
по вкусу соль
1 ч. л. перец черный горошком
1 ч. л. кориандр семена
0.5 ч. л. петрушка сушеная
0.5 ч. л. базилик сушеный
0.5 ч. л. тархун
0.5 ч. л. мята сушеная
1 ч. л. аджика
1 щепотка корица молотая
0.5 стакан грецкие орехи рубленые
3 ст. л. ткемали
1 ст. л. томатная паста
3 зубчик чеснок
4 ст. л. зелень
0.5 ч. л. хмели-сунели
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
