Суп из утки с яблоками

Поварёнок
рецепт Суп из утки с яблоками
  • 15
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 15
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 15 мин. Для приготовления понадобится: Утка, Булгур, Шампиньоны, Лук репчатый, Морковь и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

0.5 шт  Утка (1.2 кг)
0.5 стак.  Булгур
200 г  Шампиньоны
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь
100 г  Сельдерей корневой
3 шт  Картофель
2 шт  Яблоко (кислое и зеленое)
2 ст. л.  Масло растительное
1 ч. л.  Тмин
0.5 пуч.  Укроп
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
2.5 л  Вода
0.5 пуч.  Лук зеленый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок