Суп из цветной капусты с мидиями «Кустракиты»
Поварёнок
- 14
6 
1 30
Понадобится:
500 г Капуста цветная
200 Лук-порей (белая часть)
1 шт Лук-шалот
1 пуч. Шнитт-лук
200 г Мидии (очищенные, замороженные)
1 л Бульон (куриный, натуральный или из кубика)
100 мл Сливки
250 мл Вино белое сухое (или полусухое, или игристое)
40 г Масло сливочное
1 ст. л. Мука
1 ч. л. Карри
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
1 ст. л. Мука пшеничная
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
