Суп из раков

Поварёнок
рецепт Суп из раков
  • 16
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: Раки, Картофель, Лук репчатый, Грибы и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

30 шт  Раки (средние)
2 шт  Картофель (большой)
1 шт  Лук репчатый
4-5 шт  Грибы (свежие или сушеные)
2 шт  Сельдерей черешковый
1 зуб.  Чеснок
1 шт  Морковь
1 ст. л.  Томатная паста
2 шт  Лавровый лист
1 шт  Гвоздика
1 пуч.  Укроп (маленький)
1,5 л  Вода
Соль (морская по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Перец чили (половина стручка )
0,5 стак.  Кус-кус


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок