Суп из бычьих хвостов
Поварёнок
- 13
12 
3 20
Понадобится:
1 кг Хвост (бычьи или просто говяжьи хвосты)
1 шт Морковь
1 шт Сельдерей черешковый
1 шт Пастернак
2 шт Перец чили (1 острый и 1 венгерский слабожгучий)
1 ст. л. Приправа (у меня молотый букет гарни)
750 мл Шампанское (сухое, у меня брют)
1 л Вода
Лук репчатый
1 шт Лук-порей
2 ст. л. Масло топленое
по вкусу Соль
1 пуч. Петрушка (для подачи)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
