Суп из барньей лопатки

Едим Дома
рецепт Суп из барньей лопатки
  • 13
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: бараней лопатки без костей, зиры, луковицы, соль и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

1,5 кг бараней лопатки без костей
1 ч. л. зиры
2 луковицы
1 стебель черешкового сельдерея
3 бутона гвоздики
0,5 качана цветной капусты
1 большая морковь
1 небольшой кабачок (у меня не оказалось - использовала кольраби)
150 гр стручковой фасоли
1 ст. л. красной пасты карри (я использовала карри+паприка молотая)
лавровый лист
соль
я еще добавила перец острый стручковый, очистив от семян и нарезав полосками.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома