Суп из баклажанов с базиликом

Поварёнок
рецепт Суп из баклажанов с базиликом
  • 10
  • Количество порций4
  • Время приготовления20
Рецепт на 4 персоны, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Баклажан
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь
1 шт  Перец болгарский
1 пуч.  Базилик
2 зуб.  Чеснок
по вкусу  Соль
20 г  Масло растительное (2 ст.л. достаточно, чтобы приготовить пассеровку, всё остальное для обжаривания баклажанов)
1 шт  Помидор
1 л  Вода


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок