Суп из авокадо с крабовыми палочками и мятными гренками

Поварёнок
рецепт Суп из авокадо с крабовыми палочками и мятными гренками
  • 14
  • Количество порций4
  • Время приготовления50
Рецепт на 4 персоны, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Крабовые палочки, Авокадо, Чеснок, Сок лимонный и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

200 г  Крабовые палочки (ТМ А’море)
2 шт  Авокадо
1 зуб.  Чеснок
2 ч. л.  Сок лимонный
200 мл  Молоко
200 мл  Сливки (20-22%)
1 ст. л.  Мука
1 горст.  Мята (свежая, 3-4 веточки для супа, столько же для мятных гренок и несколько листиков для украшения)
1 пуч.  Лук зеленый (небольшой пучок)
Соль (по вкусу, для супа и мятных гренок)
Перец черный (молотый, по вкусу)
1 стак.  Вода (200-250мл, на Ваше усмотрение)
1/2 шт  Хлеб (батон, в идеале французский, для мятных гренок)
125 г  Масло сливочное (для мятных гренок + 3ст.л.)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок