Суп грибной со спельтой

Поварёнок
рецепт Суп грибной со спельтой
  • 10
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Шампиньоны, Полба, Лук репчатый, Морковь и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

150 г  Шампиньоны (Свежие шампиньоны и небольшая горсточка сухих белых грибов.)
100 г  Полба (У меня была спельта)
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь
2 ст. л.  Масло растительное
1 ч. л.  Соль
1 щепот.  Перец черный (по вкусу и желанию)
1 ч. л.  Зелень (сухая петрушка)
1 л  Вода (Можно любой бульон по вкусу)
1 ст. л.  Сметана (Сметану желающим по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок